El CONICET estudia cómo aumentar las concentraciones de selenio en hongos, cultivos y lácteos CONICET/DICYT El investigador…
Día: 10 de noviembre de 2024
Los robots pueden preparar tus patatas fritas, ensaladas y guacamole: ¿Es este el futuro de la comida rápida?
El laboratorio de Miso Robotics en el centro de Pasadena, California, está lleno de robots del…
El yogur vegetal cultivado en laboratorio rivaliza con la cremosidad de los lácteos
Los ingenieros de alimentos han aprovechado el poder de los altramuces (legumbres) para crear un yogur…