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Verduras asadas, hongos, salmón, pollo y calabaza permiten construir rellenos con contrastes de sabor y textura sin perder el carácter reconfortante del plato Redactor: […]
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Lentejas, pollo con arroz, garbanzos, carne, fideos, verduras y pescado protagonizan recetas sencillas que pueden prepararse en menos de una hora Redactor: Valentina RíosEditor: […]
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Carne desmenuzada: siete recetas para transformar cada comida
Res, pollo y cerdo se convierten en rellenos, sándwiches y platos principales mediante cocciones lentas y combinaciones inspiradas en distintas cocinas Redactor: Santiago DuarteEditor: […]
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Isabel Martínez García, Universidad Rey Juan Carlos; María Isabel Sierra, Universidad Rey Juan Carlos und Sonia Morante Zarcero, Universidad Rey Juan Carlos Cada vez […]