Alemania recupera cuatro recetas regionales para descubrir su cocina
La Oficina de Turismo de Renania-Palatinado presenta este otoño de 2026 especialidades tradicionales elaboradas con patatas, queso y vino, desde el Döppekooche de Eifel […]
Categoría: Turismo gastronómico
Corea del Sur celebra por primera vez el Día de la Cocina Coreana
Seúl prepara del 23 al 25 de octubre el HANSIK FESTA 2026, un encuentro en el Museo Nacional de Corea que reunirá platos tradicionales, […]
Diez platos que cuentan la historia gastronómica del Mediterráneo
La selección reúne especialidades de Italia, Grecia y Portugal en las que los productos locales, las masas, los quesos y las cocciones tradicionales definen […]
Cocinar para 30.000 personas al día: así funciona la gigantesca cocina del crucero Symphony of the Seas
La ciudad flotante donde los fogones nunca se apagan Redacción Cocinar es Vida El Symphony of the Seas, uno de los buques insignia de […]
Por qué en Estados Unidos es obligatorio refrigerar los huevos y en América Latina y Europa no
Mientras la Administración de Alimentos norteamericana ordena que deben ser lavados y desinfectados antes de su almacenamiento a temperaturas entre 4 y 7 grados […]
Viajar para disfrutar de la gastronomía local
El turismo del siglo XXI se basa, sobre todo, en vivir y compartir experiencias. En este sentido, la dupla turismo y gastronomía (que incorpora […]