El refrito vasco que realza el sabor de las lentejas
Martín Berasategui, David de Jorge y Karlos Arguiñano recurren al aceite de oliva, el ajo y el pimentón para aportar aroma y profundidad a […]
Categoría: Platos principales
Siete guisos fáciles para cocinar una comida en una sola olla
Lentejas, pollo con arroz, garbanzos, carne, fideos, verduras y pescado protagonizan recetas sencillas que pueden prepararse en menos de una hora Redactor: Valentina RíosEditor: […]
Espaguetis de calabacín: la receta fresca de dos grandes chefs
Joan Roca los acompaña con pesto, burrata y nueces, mientras Dani García propone una versión con aguacate, piñones y tomates caramelizados Redactor: Camila Herrera […]
Papa y queso: recetas fáciles para una combinación irresistible
Desde tortillas rellenas y bocados crocantes hasta purés y gratinados, estos dos ingredientes permiten preparar platos económicos, abundantes y llenos de sabor Redactor: Luis […]