Muchos adultos estadounidenses no obtienen cantidades saludables de frutas y verduras
(HealthDay) - Casi todos los adultos de EE. UU. Consumen algunas verduras todos los días, pero el viejo adagio de "manzana al día" está cayendo en desgracia, sugiere una nueva encuesta del gobierno. por Amy Norton Reportero de Healthday Los investigadores encontraron que el 95% de los adultos estadounidenses dijeron que comían alguna cantidad de verduras en un día determinado. Por otro lado, solo alrededor de dos tercios dijeron lo mismo de la fruta, una disminución significativa respecto a hace 20 años. Los expertos calificaron el hallazgo de las verduras como una señal alentadora y un poco sorprendente. Pero la encuesta solo analizó "cualquier" consumo de productos, y no si los estadounidenses consumían las cantidades recomendadas cada día. Las Pautas dietét...
