Científicos desarrollan un pan de masa madre con fibras de trigo que ayudan a envejecer mejor

Un estudio revela que un nuevo tipo de pan integral con fibras especiales de trigo podría…

¡El pan ha vuelto a la mesa (y a la vida)! El auge de la masa madre

Cuando paseamos por nuestras ciudades observamos que han florecido muchas panaderías con aroma a antaño durante…