Etiqueta: especies invasoras

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Casi el 40% de los productos de anguila a la parrilla en el mercado minorista japonés se identifican como anguila americana

julio 11, 2025
Redaccion

Una investigación dirigida por Hiromi Shiraishi, investigadora de la Universidad de Chuo, ha revelado que, además…

curiosidades Europa Restaurantes

Especies invasoras en el menú de un restaurante londinense

septiembre 21, 2023
Redaccion

Un restaurante de Londres está explorando si el consumo de especies invasoras como la ardilla gris,…