¿De qué depende la calidad de la carne?

La obtención de carne encierra un complejo conjunto de factores que interactúan a lo largo de…

Los sonidos de fritura revelan la temperatura del aceite y el camino hacia un refrigerio perfecto

Tempura, escalope, samosas, papas fritas, una barra de mantequilla frita en la feria del condado, ¿a…