Una investigación busca mejorar la calidad nutricional de los alimentos para prevenir enfermedades

El CONICET estudia cómo aumentar las concentraciones de selenio en hongos, cultivos y lácteos CONICET/DICYT El investigador…

Selenio: ¿un antídoto contra el mercurio del atún?

Lógicamente, la sociedad sigue con preocupación las noticias sobre los compuestos nocivos que pueden llegar a…