El cambio climático, y en concreto el aumento de las temperaturas, puede hacer que los precios…
Etiqueta: investigación
La química revela los secretos del aroma y el sabor del café
El café es una de las bebidas favoritas de la sociedad. En general, a los consumidores…
Un grupo de investigación desarrolla una película biodegradable que mantiene los alimentos frescos durante más tiempo
El uso indiscriminado de materiales de embalaje derivados del petróleo ha provocado una enorme acumulación de…
Una investigación explica cómo la llegada de la Guía Michelin cambia para siempre la industria gastronómica de una ciudad
Cuando se publicó por primera vez la Guía Michelin de restaurantes de Washington, DC, proporcionó a los clientes…
Día mundial de la pasta: 9 recetas increíbles para sorprender y agasajar
La versatilidad de las pastas permite acompañarlas con una variada gama de vegetales y productos de…