Un grupo de investigación dirigido por el profesor emérito Takuji Hoshino de la Universidad de Ciencias…
Etiqueta: Enología
¿Por qué ya no vamos a la taberna sino a la vinoteca? El rico vocabulario del vino y la vid
El mundo del vino ocupa una parte importante de nuestro patrimonio cultural inmaterial. Margarita Robles Gómez,…