Microplásticos en la sal: el aderezo involuntario en nuestra cocina

María del Mar Cledera-Castro, Universidad Pontificia Comillas and Katia Hueso-Kortekaas, Universidad Pontificia Comillas Los microplásticos son…

La comida «reciclada» está en auge. Esto es lo que necesitas saber.

Les agrade o no a los clientes, las empresas están vendiendo alimentos » reciclados » para abordar el desperdicio…

La empatía con los plátanos «tristes» obliga a los consumidores a reducir el desperdicio de alimentos, según un estudio

Frente a una pila de plátanos sueltos y sin vender, los minoristas pueden motivar a los…