Un alimento lleno de color, sabor y beneficios para tu salud Redacción Cocinar es Vida La…
Etiqueta: Bienestar
¿Cinco porciones al día? La OMS recomienda otra cosa
Actualización clave sobre una guía que todos creemos conocer Redacción Cocinar es Vida La recomendación de…
La pasteurización de batidos de frutas podría mejorar la digestión de los polifenoles beneficiosos
Beber un batido es una forma popular de consumir frutas y verduras, muchas de las cuales…
Los aditivos tóxicos del plástico que ingerimos a través de los alimentos
Ethel Eljarrat, Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA – CSIC) and Julio Fernández…
Detectan aditivos asociados al plástico en el 85 % de 109 alimentos analizados
Los autores de este estudio, del IDAEA-CSIC, subrayan la necesidad de seguir monitorizando estas sustancias en…
¿Qué mermelada de cáscara de cítricos es la más saludable y cuál es la más sabrosa?
Los científicos han elaborado mermelada utilizando espirales de cáscara de cítricos para ver si se puede…
Una dieta sostenible deja espacio para dos pechugas de pollo a la semana, según estudio
255 gramos por semana. Esa es la respuesta corta a cuánta carne puedes comer sin dañar…
Galletas saludables, ¿es posible?
Hay un dicho que reza: “aunque la mona se vista de seda, mona se queda”. Es…