Canadá propuso el miércoles eliminar gradualmente los «químicos permanentes» de muchos productos de consumo tras descubrir…
Categoría: América
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Las cervezas ácidas se han convertido en un elemento fijo en los menús de las microcervecerías…
Solución al café: los estudiantes del MIT descifran la ciencia detrás de la taza perfecta
La clase de pregrado combina ciencia, experimentación práctica y el amor por el café para alimentar…
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Los tomates son conocidos por su excelente sabor tanto frescos como en productos procesados, como verduras…
Tortas y galletas libres de gluten se preparan con residuos de la semilla de sacha inchi
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El plátano verde, ese con el que usted prepara patacones con hogao o suero costeño, se…
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Investigadores de la Universidad Estatal de Campinas (UNICAMP) en el estado de São Paulo, Brasil, han…