Uso de café y té «gastados» para aumentar la vida útil y el valor nutricional de los pasteles
En una fresca tarde de otoño, hay pocas combinaciones mejores que una bebida caliente y un pastel dulce. Pero, ¿qué pasaría si pudieras usar las […]
Etiqueta: harina
Científicos italianos propusieron agregar harina de castañas a productos horneados
Una grave sequía en Italia amenaza la producción de trigo, por lo que el interés por la harina de castañas va en aumento. No solo […]
Día mundial de la arepa: ¿venezolana o colombiana?, historia de la disputa por su origen
Este pan hecho en base a harina de maíz, con sus decenas de variantes y rellenos posibles, se ha popularizado en todo el continente […]