El arte perdido del servicio en sala
En el restaurante todo comienza mucho antes de que el cliente pruebe el primer bocado. Empieza con la manera en que lo reciben, con […]
Etiqueta: experiencia gastronómica
Preguntas y respuestas: Gran explosión de propinas lleva a los consumidores al punto de inflexión
Cada vez se pregunta más: «¿Añadir un consejo?» La pregunta aparece en las pantallas de pago cuando simplemente estamos tomando un café para llevar o […]