Ají Dulce: una propuesta gastronómica venezolana en París
Daniela Baland Aldrey y Luis Alfredo Machado son los encargados de que los comensales franceses sientan que están comiendo en Venezuela. CARACAS – La […]
Categoría: Gastronomía
La cocina de Benito Gómez en ‘Bardal’, otro gran motivo para volver a Ronda
Vamos poco por Ronda, pensamos cada vez que nos escapamos por allí. Y es verdad que nos queda un poco a desmano, pero basta […]
Franci Pichardo, del volante a la cocina
A pesar de desempeñarse como chofer de una empresa privada para llevar la comida a la mesa de su casa todos los días, el […]
La próxima «gran cocina» será latinoamericana
El chef peruano «Micha» Tsumura regenta el restaurant Maido en Perú Bogotá.- El chef Mitsuharu «Micha» Tsumura, propietario del comedor peruano Maido, elegido por segundo […]