Etiqueta: trigo

febrero 4, 2025

Las variedades de trigo con bajo contenido alergénico combinadas con taninos vegetales producen productos horneados únicos

Los criadores japoneses están trabajando en la creación de trigo con bajo contenido de alérgenos y aditivos que promuevan la salud para la harina […]

septiembre 30, 2023

La “carne” de trigo a la parrilla, teniendo en cuenta la posible escasez de carne natural, se presentó en Alemania

Si la carne se convierte en un artículo de lujo en Europa, una barbacoa de verano pasará de ser una delicia de carne a […]

julio 8, 2022

Científicos italianos propusieron agregar harina de castañas a productos horneados

Una grave sequía en Italia amenaza la producción de trigo, por lo que el interés por la harina de castañas va en aumento. No solo […]