Cocinar es vida

Informativo de alimentación y del buen comer

maíz

Día mundial de la arepa: ¿venezolana o colombiana?, historia de la disputa por su origen

Este pan hecho en base a harina de maíz, con sus decenas de variantes y rellenos posibles, se ha popularizado en todo el continente Por Carlos Eduardo Martínez “Venimos de la misma arepa” dice una popular frase colombiana que hace referencia…