Cocinar es vida

Informativo de alimentación y del buen comer

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Para las proteínas de origen vegetal, la soja es una opción inteligente

La soya, la fuente de proteína versátil que proviene de las especies de leguminosas conocidas como frijoles de soya, se está convirtiendo en una alternativa popular a la carne y los productos lácteos, y por una buena razón.  por Elaina…