El yogur vegetal cultivado en laboratorio rivaliza con la cremosidad de los lácteos
Los ingenieros de alimentos han aprovechado el poder de los altramuces (legumbres) para crear un yogur que rivaliza con los lácteos en sabor y […]
Etiqueta: avena
Confirman los beneficios de añadir fibra de avena al zumo de naranja
La fibra del cereal contribuye a mejorar la absorción de compuestos antioxidantes del jugo por el organismo F. Descubre/DICYT El grupo de Agroindustria y Calidad […]