Cocinar es vida

Informativo de alimentación y del buen comer

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¿El hueso del aguacate es comestible?

El aguacate es un alimento que muchos han incluido en su dieta saludable. Tomar su parte carnosa en tostadas, ensaladas o guacamole es lo más habitual, ¿pero te habías planteado alguna vez consumir su semilla? Aunque aún hay mucho por…