Etiqueta: salud pública

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¿Al punto o hecha? El peligro de consumir hamburguesas poco cocinadas

mayo 4, 2026
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El auge de las hamburguesas poco cocinadas, impulsado por la tendencia gourmet de los establecimientos especializados,…

Actualidad Alimentación Articulistas y opinión España

Comer tiene género: cómo los estereotipos influyen en nuestra alimentación

enero 14, 2026
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Imagine una comida con su grupo de amistades más cercano. Purificación García Segovia, Universitat Politècnica de…

Actualidad Alimentos España Productos vegetales Seguridad Alimentaria

¿Se analiza correctamente la presencia de pesticidas en alimentos?

diciembre 23, 2024
Redaccion

La presencia de pesticidas en los alimentos es una preocupación global. Estos compuestos químicos, utilizados para…

Actualidad Alimentación Alimentos consumidores Europa

Alimentos ultraprocesados: por qué las advertencias de salud pública podrían ser contraproducentes

noviembre 11, 2024
Redaccion

Las advertencias prematuras a los consumidores para que eviten comer todos los productos alimenticios ultraprocesados ​​probablemente…