Etiqueta: Salón del Chocolate París

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Agenda Gourmet Global

🥂 9-10 JUN

Ciudad / país: Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos

Temática: bares, coctelería, bebidas premium, destilados y hospitalidad.

Por qué interesa: permite seguir tendencias de bar, consumo de bebidas, baja graduación, experiencias y marcas emergentes.

Web oficial: https://www.barconventbrooklyn.com/

🍽️ 17-21 JUN

Ciudad / país: Londres, Reino Unido

Temática: restaurantes, chefs, degustaciones, bebidas y experiencias culinarias.

Por qué interesa: concentra cocina urbana, marcas, restaurantes y tendencias de consumo en formato festival.

Web oficial: https://london.tastefestivals.com/

🌿 16-22 JUN

Ciudad / país: actividades globales

Temática: gastronomía sostenible, herencia culinaria, ingredientes locales y biodiversidad.

Por qué interesa: conecta cocina, territorio, cultura alimentaria y sostenibilidad en actividades lideradas por jóvenes y comunidades.

Web oficial: https://youth.world-food-forum.org/culture/sustainable-gastronomy-week/en

🥖 18 JUN

Ciudad / país: observancia global

Temática: alimentación sostenible, cultura culinaria, seguridad alimentaria y dietas saludables.

Por qué interesa: recuerda que la cocina puede cuidar tradición, productores, salud y recursos naturales.

Web oficial: https://www.fao.org/sustainable-gastronomy-day/en

🛒 28-30 JUN

Ciudad / país: Nueva York, Estados Unidos

Temática: alimentos especiales, retail, foodservice, innovación y productos gourmet.

Por qué interesa: es una vitrina clave para detectar nuevos productos, sabores, marcas y tendencias de consumo.

Web oficial: https://www.specialtyfood.com/fancy-food-shows/summer/