Cocinar es vida

Informativo de alimentación y del buen comer

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Por qué todos deberíamos aumentar nuestro consumo de panes y harinas integrales

Los cereales han constituido desde siempre la base de la alimentación de la humanidad. De hecho, podemos dividir a la población mundial por el tipo de cereal en el que se basa su alimentación. Manuel Gómez Pallarés, Universidad de Valladolid…