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Los robots pueden preparar tus patatas fritas, ensaladas y guacamole: ¿Es este el futuro de la comida rápida?
Actualidad, Alimentos, curiosidades, Estados Unidos, Tecnología en la alimentación

Los robots pueden preparar tus patatas fritas, ensaladas y guacamole: ¿Es este el futuro de la comida rápida?

El laboratorio de Miso Robotics en el centro de Pasadena, California, está lleno de robots del pasado y del presente. Por Queenie Wong, Los Angeles Times Están Sippy, Chippy y Drippy. La estrella del laboratorio: un robot actualizado llamado Flippy que puede freír papas fritas y nuggets de pollo mucho más rápido que los humanos. Miso Robotics tiene mucho en juego en su capacidad para convencer a las cadenas de comida rápida de que incorporen Flippy (un brazo robótico que deja caer las cestas de la freidora en el aceite caliente) en sus cocinas. Con la industria de la restauración golpeada por los mayores costes impulsados ​​en parte por el aumento de los salarios mínimos en California y otros estados, Miso es una de las varias empresas emergentes tecnológicas que apuestan ...
¿El hueso del aguacate es comestible?
Alimentación, Alimentación Saludable, Estados Unidos

¿El hueso del aguacate es comestible?

El aguacate es un alimento que muchos han incluido en su dieta saludable. Tomar su parte carnosa en tostadas, ensaladas o guacamole es lo más habitual, ¿pero te habías planteado alguna vez consumir su semilla? Aunque aún hay mucho por investigar, algunos expertos aseguran que el hueso del aguacate puede ser comestible. Carol Álvarez lifestyle.fit A pesar de que puede ser beneficioso comerse la semilla, algunos nutricionistas alertan de que es importante eliminar cualquier toxina para evitar que nos produzca problemas gastrointestinales. Lo ideal sería que las empresas comercializaran las semillas aptas para el consumo. Formas de comer el hueso del aguacate Algunos estudios en animales y de probeta han encontrado algunos beneficios de las semillas de aguacate, pero fa...