¿Cómo se hace el café descafeinado? ¿Y realmente no contiene cafeína?
El café es una de las bebidas más populares del mundo y sus altos niveles de cafeína se encuentran entre las principales razones. Es un estimulante natural que proporciona un subidón de energía y nunca podemos obtener suficiente.
por Lauren Ball y Emily Burch
Sin embargo, algunas personas prefieren limitar su consumo de cafeína por motivos de salud o por otros motivos. El café descafeinado o "descafeinado" está ampliamente disponible y se informa que su consumo está aumentando .
Esto es lo que necesita saber sobre el café descafeinado: cómo se elabora, el sabor, los beneficios y si realmente no contiene cafeína.
¿Cómo se elabora el descafeinado?
Eliminar la cafeína manteniendo intacto el aroma y el sabor del grano de café no es una tarea sencilla. El café...