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Qué es más saludable: la manteca o los aceites vegetales, según un nuevo estudio de Harvard

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📅 Lunes 27 de abril de 2026

🍷 Agenda Gourmet Global

Eventos gastronómicos próximos para seguir cultura culinaria, calle, vino, producto local y turismo gastronómico.

🍽️ Streetfood Festival Basel

Basel, Suiza | 8–10 mayo 2026

Comida callejera, food trucks y sabores internacionales. Interesa por su enfoque popular, urbano y familiar.

Web: streetfood-festivals.ch

🥘 Genuss Festival

Viena, Austria | 8–10 mayo 2026

Productos regionales austríacos, cocina local y paseo gastronómico en entorno urbano.

Web: visitingvienna.com

🌍 African Food Festival

Berlín, Alemania | 8–10 mayo 2026

Cocina africana, cultura alimentaria, música y experiencias de comida callejera.

Web: berlin.de

🚲 Bites & Bikes Street Food Festival

Berlín, Alemania | 16–17 mayo 2026

Street food con foco en movilidad sostenible y cultura urbana.

Web: berlin.de

🏰 Blenheim Palace Food Festival

Oxfordshire, Reino Unido | mayo 2026

Festival de comida y bebida con demostraciones culinarias, chefs invitados y productos gourmet.

Web: blenheimpalace.com

🌶️ Berlin Chili Fest

Berlín, Alemania | 29–31 mayo 2026

Festival dedicado al chile, salsas picantes, comida callejera y cultura de sabores intensos.

Web: berlin.de

📰 Fuentes:
Streetfood Festivals Switzerland, Visiting Vienna, Berlin.de, Blenheim Palace, Ubud Food Festival.

RSS Mundo Agropecuario

  • Análisis (por país) 26-04-2026: Chile: fruta, agua y mercados marcan el pulso del campo en 2026
  • PROGRAMA LA MIEL EN TU RADIO 25-04-26 EN MUNDO AGROPECUARIO
  • Las crucíferas ganan protagonismo como cultivos de invierno con destino energético
  • El sistema de establo con compost que mejora el bienestar animal y reduce el trabajo
  • No todas las plantas toleran el café: cuándo evitar este fertilizante natural
  • Fertilizantes con cáscara de plátano muestran mejoras en el crecimiento de cultivos

RSS Mundo Agropecuario BET

  • El amoníaco como combustible limpio: «No hay que crear un nuevo problema con el nitrógeno», afirma un investigador.
  • La edición del ADN de la vid podría aumentar la resistencia a las enfermedades y la sequía.
  • De residuo agrícola a recurso estratégico: la biotecnología redefine el valor de la piña
  • Un reactor solar convierte residuos plásticos en hidrógeno limpio y abre una nueva vía para aprovechar basura difícil de reciclar
  • Material que almacena luz solar durante días abre nuevas opciones para el campo energético
  • Descifran el genoma del hongo que amenaza la producción de olivo

RSS Noticias de la Tierra

  • Un nuevo sensor detecta contaminantes invisibles en aire y agua en cuestión de minutos
  • Relámpagos volcánicos: el papel del carbono redefine cómo nacen estos fenómenos extremos
  • Cómo se detienen los terremotos: los registros cercanos a la falla descubren una fase pasada por alto
  • La caña puede favorecer la proliferación de mosquitos en ríos, canales y balsas
  • Una bacteria marina conecta la conservación de los delfines con la salud humana
  • Medir cómo las rocas sometidas a tensión «suspiran» antes de romperse podría ayudar a predecir riesgos geológicos.

RSS Mundo de la Salud

  • La vitamina D podría prevenir la diabetes en ciertos casos, pero la genética marca la diferencia
  • Identifican por primera vez las células cerebrales vinculadas a la depresión y abren nuevas vías terapéuticas
  • El vapeo sin nicotina también implica riesgos para la salud que pasan desapercibidos
  • La anemia en adultos de 60 años o más se asocia con un riesgo de demencia un 66 % mayor.
  • El papel oculto de la insulina en el riesgo de cáncer
  • La vitamina K gana protagonismo por su papel en la salud ósea y cardiovascular

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