Etiqueta: gestión de residuos

Madera o cartón para transportar los alimentos frescos: ¿qué opción contamina menos?

junio 13, 2025

José Vicente Oliver Villanueva, Universitat Politècnica de València and Bruno Armengot Carbó, Universitat Politècnica de València…

📅 Martes, 14 de julio de 2026

Próximas citas

🍷 Agenda Gourmet Global

Festivales y experiencias gastronómicas previstos durante las próximas semanas.

JUL18

Foodies Festival Winchester

Winchester · Reino Unido

🍴 Cocina y restauración

Chefs, demostraciones, productores, bebidas y música en vivo. Interesa por su combinación de divulgación culinaria y consumo familiar.

Consultar web oficial

JUL18–19

African Food Festival

Rotterdam · Países Bajos

🌍 Cocina africana

Reúne sabores y relatos de 22 países africanos. Es una oportunidad para conocer la variedad regional del continente mediante cocineros, productos y cultura.

Consultar web oficial

JUL23–26

Rock Oyster Festival

Wadebridge · Reino Unido

🦪 Gastronomía costera

Festival centrado en ostras, cocina de chefs, productos regionales, música y actividades al aire libre. Aporta una mirada contemporánea a la cultura costera británica.

Información de VisitBritain

JUL25–26

Great British Food Festival

Holdenby House, Northamptonshire · Reino Unido

🥧 Productos y cocina británica

Encuentro de comida, bebida, productores y demostraciones culinarias en un entorno histórico. Interesa para observar formatos de mercado gastronómico regional.

Consultar web oficial

JUL25–26

Three Counties Food & Drink Festival

Malvern · Reino Unido

🍽️ Comida y bebidas

Más de 170 comerciantes, cocina internacional, comida callejera, demostraciones de chefs y escuela culinaria para públicos de distintas edades.

Consultar web oficial

JUL30

Festival Vino Somontano

Barbastro · España · 30 de julio al 2 de agosto

🍷 Vino y enoturismo

Vinos de la DO Somontano, muestra gastronómica, tapas, catas y experiencias con cocineros. Destaca por su conexión entre gastronomía, territorio y turismo.

Web de la DO Somontano

Nota editorial: fechas y programas consultados en fuentes oficiales o institucionales disponibles al 14 de julio de 2026. Conviene comprobar posibles ajustes antes de viajar.