¿Son siempre seguros los quesos azules? El dilema de los alimentos con moho
Abrir el frigorífico y sentir el olor de un queso Roquefort, Cabrales o Camembert puede ser un auténtico paraíso para algunos. Sin embargo, encontrarse […]
Categoría: Ingredientes
Presentaron el primer bistec de costilla de carne cultivada impreso en 3D
La empresa israelí Aleph Farms dio un paso importante en el desarrollo de este nuevo tipo de comestible THE WASHINGTON POST Por Laura Reiley Una […]
Los aguacates son una opción saludable el domingo del Super Bowl y durante todo el año
Este domingo del Super Bowl, millones de estadounidenses buscarán aguacates para hacer guacamole, un refrigerio estándar para el día del juego. por Karina Ioffee […]