Las verduras de hoja verde, como la espinaca y la lechuga, se encuentran entre los alimentos…
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El rápido crecimiento de la población mundial, que se espera alcance entre 9 000 y 10 000 millones…
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Alternativas vegetales a los alimentos de origen animal: ¿de verdad son más saludables?
Cada vez más personas siguen dietas más o menos vegetarianas, motivadas por el bienestar animal, el…
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Desde el INTA destacan los beneficios de esta técnica ancestral de preservación de alimentos que mejora…