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Etiqueta: salmones

Actualidad Alimentación Europa Productos de mar, lagos y ríos

El pescado alimentado con salmón de piscifactoría también debería ser parte de nuestra dieta, sugiere un estudio

abril 5, 2024
Redaccion

Se está animando al público a comer más pescado salvaje, como caballa, anchoas y arenque, que…

📅 Lunes, 6 de julio de 2026

📅 Agenda Gourmet Global

🍽️ Eater World’s Fare

Nueva York, Estados Unidos · 18 de julio de 2026

Cocina global, chefs invitados y degustaciones. Interesa por su cruce entre gastronomía, ciudad, cultura popular y turismo.

Web oficial

🥖 Fête de la Crêpe

Gourin, Francia · 25 y 26 de julio de 2026

Fiesta bretona dedicada a crêpes, galettes, concursos y cultura local. Interesa por su valor de cocina regional viva.

Web oficial

🐟 Festival da Sardinha

Portimão, Portugal · 4 al 9 de agosto de 2026

Festival costero centrado en sardina asada, tradición pesquera y cocina popular portuguesa. Interesa por su vínculo entre producto local y turismo.

Web oficial

🫒 Cretan Diet Festival

Rethymno, Grecia · hasta el 7 de julio de 2026

Productos cretenses, aceite de oliva, pan, vino, talleres y cultura alimentaria mediterránea. Interesa por su enfoque de cocina saludable y territorio.

Web oficial

🧀 Summer Fancy Food Show 2026

Nueva York, Estados Unidos · balance posterior al evento

La feria cerró el 30 de junio y deja señales para tiendas gourmet, distribuidores y marcas de alimentos especiales.

Web oficial

RSS Mundo Agropecuario

  • Bacterias del suelo ayudan a cultivos a crecer en suelos salinos
  • Europa prueba un modelo para medir mejor el riesgo de pesticidas
  • Singapur desarrolla una vacuna oral para proteger peces de cultivo
  • Canadá: granos perennes y diversidad de cultivos protegen el suelo
  • Estados Unidos frena la compra de tractores y cosechadoras
  • Argentina cosecha trigo y avena cerca del glaciar Perito Moreno

RSS Mundo Agropecuario BET

  • Suiza prueba con éxito la primera planta solar ferroviaria del mundo
  • Brasil convierte residuos del plátano en fibra textil, papel y empaques
  • Renovables evitaron USD 480.000 millones en costos fósiles en 2025
  • Una herramienta genómica mide la resiliencia en ovejas merinas
  • Trasplante de embriones acelera la mejora genética bovina
  • La futura taza de café, hecha de maíz y conchas de cangrejo

RSS Noticias de la Tierra

  • La ola de calor de junio ya figura entre las peores de Europa
  • Las inundaciones costeras extremas son ahora 12 veces más probables
  • La pérdida de corales puede costar hasta 3.000 millones de dólares en Hawái
  • El deshielo de Groenlandia debilita la AMOC, pero sin colapso abrupto
  • Miles de sismos diminutos revelan un nuevo mapa tectónico bajo Alaska
  • El daño a la capa de ozono empezó décadas antes de lo que se creía

RSS Mundo de la Salud

  • Palta y salud: la clave está en la constancia
  • Los músculos que anticipan cómo vamos a envejecer
  • Terapia con imágenes mentales reduce el miedo al fracaso en jóvenes
  • Trastornos ginecológicos frecuentes podrían anticipar mayor riesgo cardiovascular
  • Sobrepeso y sedentarismo se vinculan con más inflamación y riesgo inmunológico
  • Polifenoles del sorgo reducen señales celulares del Alzheimer

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Vinos y Espumantes

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