Las advertencias prematuras a los consumidores para que eviten comer todos los productos alimenticios ultraprocesados probablemente…
Etiqueta: grasas
Nuevo método para clasificar aceites y grasas comestibles según su calidad nutricional
La clasificación, desarrollada por investigadores del Instituto de la Grasa (IG-CSIC), pretende promover distintas opciones de…