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Agenda Gourmet

Próximos encuentros del calendario gastronómico

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Actualización · 13 de octubre de 2026

Selección de actividades anunciadas para la segunda mitad de octubre de 2026. Incluye encuentros profesionales, patrimonio culinario, competiciones y salones especializados.

Young Chefs as Cultural Diplomats for Sustainable Food Systems

Ciudad: actividad en línea, vinculada a Italia.
País: Italia.
Tipo: encuentro profesional virtual.

Iniciativa incluida en el calendario de Worldchefs sobre el papel de los jóvenes cocineros en la cultura alimentaria y los sistemas alimentarios sostenibles.

Próximo · anunciado

Custodians of Food Heritage: Young Chefs Shaping Our Food Culture

Ciudad: actividad en línea, vinculada a Italia.
País: Italia.
Tipo: encuentro sobre patrimonio culinario.

Sesión centrada en la participación de las nuevas generaciones de cocineros en la preservación y evolución de las tradiciones gastronómicas.

Próximo · anunciado

Worldchefs Global Championships: Pacific-Rim Semi-Finals

Ciudad: sede específica no indicada en el calendario consultado.
País: Fiyi.
Tipo: competición culinaria.

Semifinales regionales del campeonato internacional de Worldchefs, orientadas a evaluar habilidades profesionales y creatividad culinaria.

Próximo · anunciado

südback 2026

Ciudad: Stuttgart.
País: Alemania.
Tipo: feria profesional de panadería y pastelería.

Encuentro dedicado a maquinaria, ingredientes, innovación, técnicas de elaboración y soluciones comerciales para los sectores panadero y pastelero.

Próximo · confirmado

Salon du Chocolat et de la Pâtisserie

Ciudad: París.
País: Francia.
Tipo: salón gastronómico y de pastelería.

El recinto Paris Expo Porte de Versailles reunirá a chocolateros, pasteleros, artesanos y productores, con demostraciones, talleres y actividades dedicadas al cacao.

Próximo · confirmado

Fuentes consultadas: Worldchefs, Messe Stuttgart y Salon du Chocolat Paris. Fechas correspondientes a las ediciones de 2026.

Contenido conservado de los bloques editoriales de Cocinar es Vida.

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