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Alimentación curiosidades Desperdicio de Alimentos Europa Seguridad Alimentaria

Los científicos proporcionan una receta para reducir a la mitad la contaminación procedente de la producción de alimentos

enero 5, 2024
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Un importante informe de las Naciones Unidas ha propuesto soluciones para reducir a la mitad la…

📅 Jueves, 28 de mayo de 2026

📅 Agenda Gourmet Global

🌶️ Berlin Chili Fest 2026

Ciudad: Berlín

País: Alemania

Fecha: 29 al 31 de mayo de 2026

Temática: Picantes, salsas, productores y cultura del chile.

Por qué interesa: Refuerza el auge del picante como sabor global, producto artesanal y experiencia gastronómica.

Web oficial: https://www.berlinchilifest.com/event/12151/

🎪 Governors Ball 2026 – Food & Beverage

Ciudad: Nueva York

País: Estados Unidos

Fecha: 5 al 7 de junio de 2026

Temática: Cocina urbana, restaurantes locales, bebidas y experiencia de festival.

Por qué interesa: Muestra cómo la gastronomía se integra a grandes eventos culturales y musicales.

Web oficial: https://www.governorsballmusicfestival.com/food-and-bev

🍷 Relish Food & Wine Festival

Ciudad: Maryborough, Queensland

País: Australia

Fecha: 6 de junio de 2026

Temática: Vino, gastronomía regional, bebidas artesanales y turismo culinario.

Por qué interesa: Une producto local, entretenimiento y destino turístico en una experiencia gastronómica completa.

Web oficial: https://relishfrasercoast.com.au/

🍴 Taste of Dublin 2026

Ciudad: Dublín

País: Irlanda

Fecha: 11 al 14 de junio de 2026

Temática: Restaurantes, chefs, bares y experiencias gastronómicas.

Por qué interesa: Funciona como escaparate de cocina urbana, tendencias de consumo y cultura de restaurante.

Web oficial: https://tasteofdublin.ie/

🍽️ Taste of London 2026

Ciudad: Londres

País: Reino Unido

Fecha: 17 al 21 de junio de 2026

Temática: Restaurantes, chefs, bares, cocina urbana y experiencias culinarias.

Por qué interesa: Reúne algunas de las señales más visibles de la escena gastronómica londinense.

Web oficial: https://london.tastefestivals.com/

RSS Mundo Agropecuario

  • Trampa 3D contra la avispa asiática en Europa
  • Distancia ideal para plantar tomates
  • Plaguicidas en miel: cómo reducir residuos
  • Tomates con buenos vecinos para dar más cosecha
  • Sandarios para abejas silvestres
  • Phytophthora, 180 años de amenaza

RSS Mundo Agropecuario BET

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  • Ola de calor golpea Europa occidental
  • El agua que acelera los glaciares
  • Más tormentas y más sequía en EE. UU.
  • Europa se calienta más rápido
  • Microbios convierten CO₂ en roca
  • Selvas tropicales llegan al límite

RSS Mundo de la Salud

  • Enfermedades raras: cuando la ciencia se organiza para no dejar a nadie atrás
  • El análisis genético y la bioinformática son herramientas clave para entender brotes como el hantavirus
  • Un nuevo estudio confirma que el calor debido al cambio climático aumenta el riesgo de partos prematuros en 13 países
  • Siestas largas alertan en mayores
  • Más que cardio: por qué el músculo es clave para envejecer con autonomía
  • Cicatrices de acné: qué tratamientos recomiendan los dermatólogos para mejorar la piel

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