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Etiqueta: sistema alimentario

Alimentación curiosidades Desperdicio de Alimentos Europa Seguridad Alimentaria

Los científicos proporcionan una receta para reducir a la mitad la contaminación procedente de la producción de alimentos

enero 5, 2024
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Un importante informe de las Naciones Unidas ha propuesto soluciones para reducir a la mitad la…

📅 Miércoles, 10 de junio de 2026

📅 Agenda Gourmet Global

Festival

Taste of Dublin 2026

Ciudad / país: Dublín, Irlanda

Fecha: 11–14 de junio de 2026

Temática: restaurantes, chefs, bebidas, experiencias culinarias y cultura gastronómica urbana.

Por qué interesa: muestra hacia dónde se mueve la escena gastronómica irlandesa y europea.

Web oficial: https://tasteofdublin.ie/

Street food

Lyon Street Food Festival 2026

Ciudad / país: Lyon, Francia

Fecha: 11–14 de junio de 2026

Temática: cocina callejera, pastelería, creatividad culinaria y cultura urbana.

Por qué interesa: une cocina popular, innovación dulce y nuevas formas de comer en festival.

Web oficial: https://en.visiterlyon.com/out-and-about/major-events/lyon-street-food-festival2

Restauración

Taste of London 2026

Ciudad / país: Londres, Reino Unido

Fecha: 17–21 de junio de 2026

Temática: restaurantes, chefs, bares, experiencias gastronómicas y cocina de autor.

Por qué interesa: funciona como vitrina de una de las escenas culinarias más influyentes de Europa.

Web oficial: https://london.tastefestivals.com/

Pop-ups

Bite of Amsterdam 2026

Ciudad / país: Ámsterdam, Países Bajos

Fecha: 19–21 de junio de 2026

Temática: restaurantes pop-up, talleres, degustaciones, música y experiencias culinarias.

Por qué interesa: combina cocina, entretenimiento y consumo gastronómico urbano.

Web oficial: https://biteofamsterdam.com/en/

Alimentos especiales

Summer Fancy Food Show 2026

Ciudad / país: Nueva York, Estados Unidos

Fecha: 28–30 de junio de 2026

Temática: alimentos especiales, productos gourmet, retail, foodservice y tendencias de consumo.

Por qué interesa: anticipa nuevos productos, sabores, snacks, bebidas y oportunidades para tiendas y restaurantes.

Web oficial: https://www.specialtyfood.com/fancy-food-shows/summer/

RSS Mundo Agropecuario

  • Flores que protegen el huerto
  • Brasil aprovecha residuos del plátano
  • Argentina ajusta control de semillas
  • Sésamo cambia su metabolismo al germinar
  • Magnesio mejora el arroz
  • Residuos agrícolas limpian aguas contaminadas

RSS Mundo Agropecuario BET

RSS Noticias de la Tierra

  • Polo magnético se mueve hacia Siberia
  • La huella marina del litio
  • Plantas capturan carbono por eficiencia hídrica
  • Antártida Oriental oculta una gran estructura
  • Observatorio oceánico perderá datos clave
  • El Niño intenso se acerca en 2026

RSS Mundo de la Salud

  • Leptospirosis sube en República Dominicana
  • Salud femenina: tres barreras que retrasan la atención
  • Desayuno y colesterol: el alimento a evitar
  • Frutas y verduras de invierno para las defensas
  • Demencia en América Latina: la carga recae en mujeres
  • Efecto yoyó y metabolismo

Noticias por día

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