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Etiqueta: sistema alimentario

Alimentación curiosidades Desperdicio de Alimentos Europa Seguridad Alimentaria

Los científicos proporcionan una receta para reducir a la mitad la contaminación procedente de la producción de alimentos

enero 5, 2024
Redaccion

Un importante informe de las Naciones Unidas ha propuesto soluciones para reducir a la mitad la…

📅 Jueves 14 de mayo de 2026

🍷 Agenda Gourmet Global

🍴 Worldchefs Congress & Expo 2026

Newport, Gales · 16–19 mayo 2026

Cita internacional para chefs, formación, competencia culinaria y futuro del oficio gastronómico.

Web oficial
🍷 Winemad

Madrid, España · 27–29 mayo 2026

Evento de vino, hostelería y gastronomía en IFEMA Madrid, útil para seguir consumo, restauración y bebidas.

Web oficial
🍽️ Restaurant Week Berlin

Berlín, Alemania · 3–28 junio 2026

Unas 50 propuestas gastronómicas urbanas con menús especiales y enfoque de descubrimiento culinario.

Web oficial
🥘 Outside Lands Food Lineup

San Francisco, Estados Unidos · 7–9 agosto 2026

Aunque queda más lejos, la agenda gastronómica ya está activa con más de 100 restaurantes, panaderías y bares locales.

Web oficial
🥂 Good Food Show Summer

Birmingham, Reino Unido · 18–21 junio 2026

Festival culinario con demostraciones, productos artesanales, cocina de temporada y experiencias para público general.

Web oficial
📰 Fuentes:
Worldchefs Congress
IFEMA Madrid
Visit Berlin
Good Food Show

RSS Mundo Agropecuario

  • La ganadería extensiva de rumiantes favorece la biodiversidad y reduce riesgos sanitarios en la península ibérica
  • Colombia ajusta sus exportaciones agropecuarias ante la nueva norma europea contra la deforestación
  • La soja sube en Chicago y empuja al mercado argentino en plena cosecha
  • Sembrar hierba entre cultivos permite producir más y reducir el gasto en herbicidas
  • Hallan en Estados Unidos un gigantesco “cementerio” con millones de nidos de abejas ocultos bajo tierra
  • España mira al pastoreo y a las razas autóctonas como piezas clave para sostener la ganadería extensiva

RSS Mundo Agropecuario BET

RSS Noticias de la Tierra

  • La ONU quiere cambiar la medición del progreso en el mundo
  • El Atlántico podría perder hasta la mitad de la fuerza de sus corrientes y alterar el clima global, advierte un nuevo estudio
  • Las mediciones realizadas desde aeronaves revelan una productividad biológica sorprendentemente alta en el Océano Austral.
  • Europa se prepara para una ola de calor africano con temperaturas de hasta 30 grados y fuertes tormentas
  • Un nuevo estudio revela que el fenómeno del «Niño Indio» provocó temperaturas récord en 2023 y 2024.
  • Un sensor portátil detecta PFAS en el agua in situ, reduciendo la necesidad de costosas pruebas de laboratorio.

RSS Mundo de la Salud

  • Brote de hantavirus en un crucero: impacto y reflexión desde la salud pública
  • La tizerpatida se consolida como una nueva herramienta clave contra la obesidad y el descontrol glucémico
  • Descubren una proteína que protege al cáncer de páncreas y bloquea las defensas inmunológicas
  • Las terapias dirigidas cambian el tratamiento del cáncer de pulmón con nuevas combinaciones de fármacos
  • Hantavirus y memoria pandémica: por qué el miedo llega antes que los datos
  • La psicología explica por qué muchas personas toleran menos vínculos superficiales con la edad

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