Tres alimentos con K y con hongos: lo que el kéfir, la kombucha y el koji tienen en común
En las estanterías de muchas tiendas gourmet y de cada vez más supermercados es frecuente encontrar frascos de kéfir, botellas de kombucha o bolsas […]
Etiqueta: kombucha
Mejor elaboración de kombucha gracias a la química
Kombucha es un té fermentado conocido por sus beneficios para la salud y su toque picante. Pero a los cerveceros les puede resultar difícil mantener […]