La diversidad del Malbec en Argentina revela cómo el origen, el clima y la producción definen…
Etiqueta: Enología
Se desarrolla con éxito la nueva variedad de uva de vino ‘Muscat Shiragai’
Un grupo de investigación dirigido por el profesor emérito Takuji Hoshino de la Universidad de Ciencias…
¿Por qué ya no vamos a la taberna sino a la vinoteca? El rico vocabulario del vino y la vid
El mundo del vino ocupa una parte importante de nuestro patrimonio cultural inmaterial. Margarita Robles Gómez,…